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一週間楽しむなら

2015年 04月19日 09:58 (日)

鯛を釣りなさい

これ

俺の格言


ってなわけで先日釣ってきた桜鯛を頭からシッポまで

余すとこなく感謝の気持ちで食べ尽くした

今回はそのメニューを紹介しよう

まず初日は

『兜焼き』


何故か写真がない・・・



こいつの頭を半分に割るのには苦労した

俺の出刃の刃が欠けちゃったよ(>_<)

次の日は

『カマ焼き』



この上品な脂


間違いない美味さ!("⌒∇⌒")

そして

『白子の炙り』




俺「ふぁ~~(*´ー`*)ウマ」


その次の日は

『鯛めし』




俺「日本人でよかった!(〃^ー^〃)」


それからお次は

『鯛のカルパッチョ』



クレイジーソルトと自家製ソースを合わせた一品


俺「ん~~♪ヽ(´▽`)/美味さもクレイジー!」


さぁ!この辺から熟成四日目の旨味を楽しむよぉ(*´-`)


『熟成鯛の平造り』



俺「神経〆サイコー(*^▽^)/★*☆♪」


五日目は

『熟成鯛の湯引き』



俺はこれに毎年、親友が作ってくれる
ワサビ菜漬けを乗っけて食べるのが




大好物!(゜∇^d)!!



じゃあ〆にいこうか



鯛の切り身にパン粉をまぶして

新しい油に投入


こうして出来たのが


『タイカツ vs トンカツ』




1Rノックアウトでタイカツの勝ち!


タイカツはサックサクのふわっふぁ

もういくらでも食べれる(〃∇〃)



桜鯛のフルコース♪一週間かけて堪能したなぁ



ごっつぁんでした!(o^・^o)




おわり



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