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俺!肥ゆる秋

2014年 10月22日 21:46 (水)

さてさて

紅葉の秋色が徐々に深まってくるこの季節

紅葉にはまったく興味のない俺は


もっぱら海の幸が気になる!


何もかもが美味い!この季節


ここ最近、俺が手に入れた海の恵みを紹介しよう


まずは丹後網野沖のアコウ!


これは4日間熟成させたものを薄造り



お馴染みの九州から取り寄せたタマリ醤油に泳がせて


一口・・・



上手い!


と言うかもっちりと


甘い!



続いて丹後網野沖のアオリイカの


ゲソのキモソテー


新鮮なキモが味に深みをプラスしてバター醤油が最高にマッチする!


ビールが止まらないヘ(≧▽≦ヘ)♪



そして毎年、この時期必ず作る一品



イスミパ


俺流イカスミパスタ


作り方はこちら



やっぱりアオリの墨を使ったイカスミパスタは一番美味い!



これには白ワインがあう(´Д`)ね




ついでにアコウのアラを利用して作った


アクアパッツァ



アコウの頭はコラーゲンの塊かっ!て位にプルプルで最高!

アコウから出ためちゃ旨スープにはフランスパンを浸して食べる



すると・・・



「(ノ´∀`*)」


みんなこうなる(^^)




まだ終わらないよ~~


これは敦賀沖のツバス




サイズがサイズだけにあまり期待はしていなかったが



これが良い意味で期待を裏切る(^-^)


ツバスとは思えない脂の乗り!


あっさりしていながらも程よい脂の乗りでいくらでも食べれる



次はクロソイ、ホウボウ、アカヤガラの



魚すき







アラを丁寧に下処理してじっくりと出汁を取る

途中、しっかり灰汁をとり


できあがったのが





このキラキラした旨味!

一口すすると



うんまい!(^-^)



こりゃまた釣りに行かなアカンねぇ~



サゴシくん


ホウボウ旨かったでぇ(^^)



おわり



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近ちゃんと愉快な仲間達~麗海丸編~

2014年 10月17日 06:47 (金)

旨いもんをたらふく食って、ふかふかの布団で爆睡をぶっこき

何故だか釣りに行く時は目覚ましより先に目が覚める!

昨日は北風ビュービューの大時化であったが今日は波風も落ちていく予報


まさに嵐の前の一瞬のスキを狙っての釣行


しっかりと睡眠も取りコンディションは最高!





朝からスイッチの入る俺


本日もお世話になります!松尾さん所有のジギング船『030麗海丸』


広々とした船体はとても釣りがしやすい


しかも俺達3人だけのチャーター


ますます、やる気まんちくりんで船は網野沖80mラインへ


ポイントへ向かう途中、近ちゃんがお土産の『サラダパン』に喰らいつく


俺、藤ちゃん「ど、どう?」


近ちゃん「モグモグ・・・?何すかこれ(・。・;?」


俺「ぐふふっ(笑)」


近ちゃん「何が入ってるです?」


俺「たくわん、ぐふふっ(笑)」


近ちゃん「全然サラダと違うじゃないですか!」


俺、藤ちゃん「ぐふふっ(笑)」



ほどなくしてポイント到着


バリバリのベイト感度と鳥達も低空飛行をし雰囲気は最高!



うねりと波は残るもののこの程度は想定内


皆、一斉にシャクリ始める


魚探はベイト感度で真っ赤、良いサイズの青物反応もある


しかし魚のスイッチが入らない


この男だけは朝からスイッチ入りっぱなし


ちなみにこれがセンチメンタルジャークの基本姿勢である!


しばらくして


感度のあるポイントを丁寧に流して下さっていた松尾船長にアタリ




旨そうな沖メバルを立て続けにゲット!


続けて近ちゃんが



ナイスサイズのウッカリを『イエヤス80g』でゲット!


そんな中、根魚には脇目も降らず

ひたすら


丹後ジャークを繰り出す


藤ちゃん、男前である!


そしてセンチメンタルジャークを繰り出す


俺!滑稽である!



なかなか青物が口を使わない


松尾船長は次から次へとやる気のある感度に船を着けてくれる



近ちゃん「丹後ジャークのやり方教えて下さいよ~」


俺「よっしゃ、よっしゃ(^ー゜)ノ」


これぞThis is 丹後ジャーク


目に焼き付けろよ~~



まずジグが着低したらすかさず


歯を食いしばって全開早巻き



それからロッドティップを天高く振り上げる!













パッキン!







あ、(・。・)














(´д`|||)



折れてる(T_T)





やはり俺にはセンチメンタルジャークしかない





すると今日初のアタリ!


俺「よっしゃ!喰ったで♪」




エソッティ「おまえ今度は竿折ったらしいな、ぐへっ(笑)」


俺「(-_-#)」



皆が憎っくきエソッティを連発させている中


近ちゃんだけが



ビッグアオハタ!


これも『イエヤス80g』


しかし今日の本命はエソッティ


エソッティにリーダーも心もズタボロにされたので


残り時間はティップランへ



ここでも松尾船長の巧みな船さばきで
良いラインに船が流れると次々と竿が曲がる


俺もいいペースでアオリを掛けていく



どうも底付近のほうが良型が掛かるようなので


底ベッタリを意識してエギを踊らす



シャク、シャク、シコ、シコ、ピタッ




ティップをガン見していると




ク、クン




アタッた(;・∀・)



ビシッと合わせを入れると



ギュギュギュ~~ん!!




俺「こ、これでかい!しかもこのイカ首振るよ!」





40オーバーのナイスアコウ!


この後、日が暮れるまでティップランを満喫しその日は終了となった





いや~~
楽しかった(^o^)!






おわり




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近ちゃんと愉快な仲間達♪

2014年 10月15日 20:13 (水)

今回は『TeamBOZLES』のテスター近ちゃんのお誘いで京丹後の網野沖へ行ってきた!

一緒に行ってくれたのは、前回の明石釣行と同じ藤ちゃん



そしてはじめましてとなるTeamBOZLESの松尾さん

まずは当日の宿泊先、松尾さんが営まれる温泉旅館『海士館 松栄』へ向けて若狭街道をひた走る


道中、あーでもない、こーでもないと釣り談義に花が咲きあっという間に到着


『海士館 松栄』



美しい色とりどりのお花が俺達を迎えてくれた

お宿も綺麗でとても癒される♪


宿からのロケーション



山間から日本海が一望でき、のどかな風景に心が落ち着く(*´∀`)♪


明石以来となる近ちゃんとはじめましての松尾さんに挨拶を交わし館内でコーヒーを頂く


手土産に持ってきたご当地名物『サラダパン』を二人に渡しここでも釣り談義


同じ趣味を持つもの同士、打ち解けるにそう時間はかからない


夕食までは少し時間がある為、陸っぱりエギングでもしようかと外へ出てみるも北風がビュービュー


すぐ近くに「鳴き砂」で有名な『琴引浜』があるとの事


その浜には天然の温泉が涌き出ていて露天風呂になっているらしい


あの「釣りバカ日誌」のハマちゃんとスーさんも浸かったとの情報を松尾さんから教えていただく

「むむっ(ーー;)」


釣りバカの俺も負けてられない

さっそく3人で行ってみることに









行っては見たものの、鳴き砂を楽しむ恋人達、露天風呂で足湯をする家族連れ・・・



ソコへ来て暇を弄ぶ野郎3人


完全に場違い(-_-;)



そそくさとその場を後にする


帰り道、牧場直営?のソフトクリーム屋さんに立ち寄り『うしさんソフト』を嬉しそうに頬張る野郎二人と


何も頼んでないのに一番くつろぐ俺


香しいうしさんのう○この匂いを全身で感じながらアロマテラピー的な一時を楽しむ♪


鼻がマヒしてきた頃合いをみて宿に帰ることに



宿に着いた俺は全身に染み付いたうしさんの香しい匂いを落とすべく一目散に温泉へ!


源泉かけ流しの天然温泉にどっぷり鼻下まで浸かる



「くぁ~~(~▽~@)♪♪」





「き、気持ちえ~~( ´,_ゝ`)♪」




芯からホッコリしたあとは夕食タイムへ



もうこっから先は下手な説明要らない

海の幸のフルコースである!



『舟盛り』



『鬼カサゴ』



『カニのフライ』



『ノドグロの焼き物』




『プリプリのカニ』



『シオのお造り』



他にもニギスのお吸い物や


イカと旬野菜の陶鈑焼き等


どれもこれも


上手い!!ヽ(*´▽)ノ♪


食べきれないほどの御馳走と止まることの無い釣り談義に心も胃袋も十二分に満たされ


明日の釣行に控え楽しい宴はお開きとなった


松尾さん、ご家族に皆様、ほんとうにありがとうございました(^○^)


すっかり出来上がった俺は


ふかふかのお布団へ滑り込むように潜り
翌日のビッグファイトを夢見て眠りにつくのであった(-.-)Zzz・・・・




おわり





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手に入れた新素材

2014年 10月05日 10:51 (日)

週末毎に荒れる天気

俺の釣行予定に合わせてやって来る台風


こればかりは仕方ないので

フィッシングルームでタイラバ作成やロッドを磨きながら

次回釣行のイメージトレーニング


大物がヒットした妄想にニヤケ顔で竿を磨いている姿をかみさんに見られ


恥ずかしさをごまかすために変顔で切り返す俺

ノーリアクションの嫁



俺「このロッドはな、新素材C・N・Tが使われていて、とにかく粘りがすごいねん!」


聞かれてもないのにロッドの説明をしだす俺



俺「なんつっても『ドラッグフォース』この名前がカッコええやろ!」


俺「フォースやで!フォース!まるでスターウォーズやで!」



俺「フォース使わせたらジェダイか俺かっ!ちゅう話やで」


訳のわからん自慢を繰り広げる俺



気が付くともうそこにかみさんの姿は無かった・・・・・


俺「ふ、暗黒卿へ堕ちたか」









シブイ(≧▽≦)


めちゃカッコええ(´∇`)



こいつでセンチメンタルジャーク改をお見舞いしてやる!


待ってろよ!ダース・ベイダー



おわり




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